Alle Artikel in: Hibiskus

Hibiskus als kulturelles Symbol

In den Tropen gehört Hibiskus zum Alltag – in der Natur, als Lebensmittel, aber auch als kulturelles Symbol. Südkorea, Malaysia und Haiti verwenden ihn zum Beispiel als Nationalblume. In Südkorea ist er auf dem Staatsemblem und der Ein-Won-Münze zu sehen und wird sogar in der Nationalhymne erwähnt: „Wir Koreaner werden immer wachen über unser Land […]

Hibiskus und Wohlbefinden

Hibiskus sieht nicht nur außergewöhnlich aus und schmeckt gut, er kommt auch in der Volksmedizin zur Anwendung, um das Wohlbefinden zu steigern sowie verschiedene körperliche Probleme und Krankheiten zu behandeln. Hibiskus enthält Vitamin C und Mineralstoffe, die Blüten bestehen zu einem Großteil aus Fruchtsäuren wie Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure und Hibicussäure (Allhydoxyzitronensäurelacton). In der asiatischen – […]

Hibiskusblüten essen

Hibiskusblüten sind häufig ein optisches Highlight im Sektglas oder in Cocktails. Wer sein Glas leert, steht plötzlich vor den Fragen: Kann ich die Blüten eigentlich mit herunterschlucken? Sind sie verdaulich? Wie schmecken sie? Man kann Hibiskusblüten essen In anderen Ländern und zu anderen Zeiten landete die Pflanze ganz selbstverständlich auf dem Teller. In Südasien – […]

Hibiskustee

Tiefrot ist das Getränk, das heiß und mit Zucker oder kalt und mit Eiswürfeln in allen Teilen der Welt geschätzt wird: Aus den Blüten lässt sich ein geschmacksintensiver Hibiskustee zubereiten – beziehungsweise ein erfrischendes Sommergetränk. Die Blüten enthalten Vitamin C und Mineralien. Sie sind seit langer Zeit genauso ein Genuss- wie auch ein mildes Arzneimittel. […]

Hibiskus – Die Zierpflanze

Hibiskus blüht so beeindruckend, dass aus der wilden Pflanze der Tropen eine beliebte Zierpflanze für Gärten und Parks in unseren Breiten geworden ist – auch als pflegeleichte Topfpflanze für den Balkon oder das Wohnzimmer. Die Blüten für den Tee und andere Speisen kann man dann direkt selbst ernten. „Gartenhibiskus“ bezeichnet dabei keinen Hibiskus im Garten, […]

Hibiskus – Verwendung

In Deutschland und Europa ist Hibiskus in erster Linie als Zierpflanze bekannt – viele haben sie wegen ihrer schönen Blüten im Wohnzimmer, auf dem Balkon oder im Garten stehen. Doch die Pflanze kann auf ganz viele unterschiedliche Arten verwendet werden. Im Landschaftsbau kommt Hibiskus zum Einsatz, um Schmetterlinge, Bienen und Kolibris anzuziehen. So werden diese […]

Hibiskus – Die Pflanze

Hibiskus (Hibiscus) ist eine Pflanzengattung, die etwa 200 bis 300 Arten umfasst, und zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) gehört. Die Pflanzen dieser Gattung werden meist sämtlich als Hibiskus bezeichnet. Die Schreibweise „Hybiskus“ ist zu finden, aber nicht richtig. Auf Deutsch ist diese Pflanze als „Eibisch“ bekannt. Diese Bezeichnung stammt wie die lateinische vom altgriechischen „hibiskos“ […]